Symbolisme et signification de la dauce carotte

En anglais, cette fleur s'appelle Dentelle de la reine Anne. La légende veut que les amis de la reine Anne, épouse du roi Jacques Ier, l'incitèrent à créer une dentelle aussi belle qu'une fleur. En anglais, cette fleur s'appelle Dentelle de la reine Anne. On dit en effet que, pendant qu'elle faisait de la dentelle, elle se piqua le doigt et que la fleur rouge pourpre au centre de la dentelle de la reine Anne représente une goutte de son sang. Également appelée « carotte sauvage » ou « nid d'oiseau » (à cause de la ressemblance de la fleur blanche ronde et brillante qui rappelle un nid), dans le langage des fleurs, la douce carotte représente un sanctuaire.

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